主料:
嫩豆腐，
1块
辅料:
肉末，
50g，
葱适量麻婆豆腐调料，1袋蒜适量麻婆豆腐的做法步骤
1.食材，豆腐，肉末，青蒜，麻婆豆腐调料包。
2.豆腐切块加盐焯水。
3.平底锅放油下葱蒜下肉末煸炒。
4.肉沫煸炒变色，下入调料包。
5.炒出红油。
6.下入豆腐炒制均匀。
7.烹些黄酒，加入开水。
8.烧制汤汁浓郁，可以勾薄芡，我不喜欢我没勾。
9.无需放任何调料，洒入些胡椒粉，青蒜末即好！
10.成品，麻辣鲜香！
小窍门&温馨提示
用调料烧制，因为调料包里都配好了，所以无需放盐等！
TAGS：
热菜 家常菜 嫩豆腐
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